Confeitaria pet: conheça as técnicas gastronômicas
Na confeitaria pet utilizamos inúmeras técnicas gastronômicas que são aplicadas na culinária para humanos. Afinal, deixar os produtos para pets tão lindos e parecidos com os nossos é uma verdadeira arte! Por Bettina Michalak – Médica Veterinária CRMV SC 5069 Confira abaixo algumas delas: Banho-maria Consiste em inserir um recipiente com o alimento dentro de […]
Gerenciamento de compras na confeitaria pet
Ter a sua própria confeitaria é uma grande responsabilidade, elaborar as receitas, cuidar da parte financeira, fazer compras, é um grande desafio. Por Carol Sprot – Chef Internacional e Pâtissier Então, será que existem formas de você otimizar algumas partes vitais do seu negócio, deixando-o mais ágil e econômico? Pois é exatamente disso que trataremos. […]
A rotina em um negócio de alimentação para cães e gatos
Manter a organização e a rotina em ordem pode ser um grande desafio para novos empreendedores. Listo aqui algumas dicas para melhorar a sua rotina de trabalho! Por Bettina Michalak – Médica Veterinária CRMV SC 5069 Ter um planejamento e uma organização em relação as atividades a serem cumpridas no dia é fundamental. Por isso, […]
Confeitaria Pet: a fiscalização pode ser uma aliada?
Mas afinal, por que a fiscalização é aliada da Confeitaria Pet? Isso pode trazer riscos ou benefícios para o meu negócio no ramo pet? Por Bettina Michalak – Médica Veterinária CRMV SC 5069 Depois da atualização do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, através da portaria 196/2021 – onde classificou os estabelecimentos por níveis de […]
A embalagem representa a qualidade do produto?
Para você que está empreendendo na área da confeitaria para cães e gatos, ou de alimentação natural, gostaria de trazer uma reflexão sobre embalagem. Por Bettina Michalak – Médica Veterinária CRMV SC 5069 Na minha opinião, não é necessário investir inicialmente em uma embaladora a vácuo, por exemplo. É claro que embaladora a vácuo vai […]
Bolo pet super fácil de fazer, confira essa receita
Aqui está uma receita de bolo deliciosa e super fácil de fazer, com ingredientes simples é possível fazer essa receita que irá ganhar o coração do seu pet. Por Carol Sprot – Chef Internacional e Pâtissier Esse bolo faz sucesso entre os peludinhos. E para quem está iniciando na Confeitaria Pet é uma ótima receita […]
Como decorar bolo para cachorro?
Você pode utilizar uma forma em formato de osso para assar o bolo e decora-lo com biscoitos para cães em volta do bolo, essa é uma das opções de decoração. Por Carol Sprot – Chef Internacional e Pâtissier Para quem ainda não conhece a Confeitaria Pet pode ter uma surpresa ao ver tantas decorações tipicamente […]
Cachorro pode comer bolo? Descubra agora
Cachorro pode comer bolo? Sim! Você pode oferecer um bolo ao seu pet esporadicamente, mas há alguns cuidados que devem ser tomados. Por Bettina Michalak – Médica Veterinária CRMV SC 5069 Muitas pessoas desejam comemorar o aniversário dos seus melhores amigos e acabam tendo poucas opções que sejam saudáveis e adequadas para eles. Alguns compartilham […]
Maçã e banana podem ser utilizadas em bolos para cachorro?
A maçã e a banana podem ser usadas em receitas de bolo para cachorro. Podem ser usadas juntas ou separadas e vão proporcionar um sabor mais adocicado ao bolo. Por Bettina Michalak – Médica Veterinária CRMV SC 5069 Na Confeitaria Pet, utilizamos diversas frutas e legumes, pois são ingredientes naturais e que trazem muitos benefícios […]
Bolos: quais ingredientes devo utilizar em receitas pet?
Para bolos podem ser utilizadas diferentes fontes de carboidratos, como farinha de trigo integral, farinha ou farelo de aveia, farinha de amêndoas, entre outras. Por Bettina Michalak – Médica Veterinária CRMV SC 5069 Na Confeitaria Pet há diversas opções de ingredientes que podem ser utilizadas, como fontes de proteínas como carne bovina ou frango e […]