Seu amiguinho irá se apaixonar nessa receita de bolinho de carne. E o melhor, essa receita contém ingredientes que auxiliam na saúde do seu pet, sem produtos industrializados.
Por Carol Sprot – Chef Internacional e Pâtissier
Nesse bolinho utilizamos alguns ingredientes funcionais para deixar a receita bem nutritiva, como fonte de fibras, minerais e vitaminas, além de ômega 3 e auxilia a desintoxicar o fígado.
Ingredientes do bolinho de carne:
Para essa receita, você vai precisar de:
• 500 g de lombo suíno moído (ou carne bovina);
• 300 g de cenoura ralada;
• 1 colher de sopa de chia;
• 2 colheres de sopa de farinha de berinjela;
• 2 colheres de sopa de farinha de quinoa;
• 2 colheres de copa de farinha de amêndoas;
• 1 ovo.
Modo de preparo:
Em uma vasilha adicione a carne, a cenoura e o ovo e misture bem.
Adicione os demais ingredientes e amasse com as mãos, formando uma massa homogênea. Você pode enformar de duas maneiras: fazer pequenas bolinhas ou utilizar uma forma grande para assar e cortar em pedacinhos depois.
Coloque para assar em forno a 180 graus, o tempo vai variar conforme o porcionamento. Em bolinhas pequenas 15 minutinhos ou em forma maior 30 minutos.
Armazene em geladeira por 3 dias ou congelado por 30 dias.
Dentro da Comunidade Chef di Animale, ensinamos várias receitas de petiscos naturais para nossos amiguinhos, com carnes, frutas, verduras e legumes, petiscos para pets com necessidades especiais, petiscos refrescantes, etc.
Fazer a troca de petiscos industrializados por petiscos naturais, que você mesmo pode fazer em casa, é muito mais seguro para a saúde do seu pet.
Da forma que ensinamos as receitas na Comunidade, sem adições de conservantes, sem quantidades excessivas de açúcares e sal, seu pet poderá ter uma longevidade muito maior, pois não terá em sua alimentação ingredientes que prejudiquem sua saúde.
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