O que é primordial? Quais utensílios não podem faltar?

Você já deve ter ouvido falar sobre muitos utensílios para a Confeitaria pet, mas você sabe quais são os utensílios básicos que você precisa ter?

Por Carol Sprot – Chef Internacional e Pâtissier

Se você vai começar a fazer uma receita na sua casa, quais utensílios não podem faltar?

Seja em uma receita de bolo ou uma receita de uma torta ou então um bolinho, os principais utensílios que temos que ter são os refratários, bowls (tigelas) de diversos tamanhos.

Que é como você vai organizar todos os ingredientes antes de dar início a receita, sejam eles potes plásticos, de inox ou então de vidro.

Temos que ter algumas opções de utensílios para poder utilizar na Confeitaria Pet.

O segundo detalhe são talheres, nós vamos utilizar diversos talheres, esses todos que nós temos em casa, sendo eles, faca de diversos tamanhos, colheres e garfos.

O terceiro item, são as formas, veja então uma forma de bolo, uma forminha para cupcake ou até mesmo as assadeiras para fazer os biscoitos.

Mas antes de tudo pense: que tipo de produto que você vai fazer?

Isso é que vai determinar o que realmente você vai precisar, logicamente, alguns equipamentos são fundamentais, mas outros, podem ser exclusivos de receitas específicas.

Iremos precisar também de um fogão, recomendamos que seja elétrico se possível, pois assim você irá conseguir desidratar os alimentos.

Outro equipamento é o liquidificador ou mixer, eu para fazer receitas menores gosto muito do mixer, mas tem que ser um mais potente.

Pois alguns tem uma potência muito baixa, então se você for bater uma massa um pouco mais pesada vai acabar estragando o ele.

Tome cuidado, se atente a esses detalhes, o liquidificador também faz muito bem o trabalho, dependendo de cada receita eu indicaria um ou outro.

Então são dois itens que podem ser utilizados de uma única forma, fica ao seu critério de como você quer utilizar. 

Muitas pessoas já têm um liquidificador e preferem iniciar com ele, mas um mixer também faz bastante diferença para você que quer fazer receitas pequenas.

É o equipamento bem legal para ter, e eu indico bastante quando está iniciando pegar o mixer mesmo.

Já o processador, todo mundo já me viu utilizando nas aulas, existem diversos tamanhos processadores, até mesmo um “mini”, que é normalmente onde eu mostro a receita para você.

Na Comunidade Chef di Animale temos uma aula específica para os utensílios e equipamentos utilizados na Confeitaria para cães e gatos.

Sabemos a importância de investir nosso dinheiro com sabedoria no nosso negócio, e por isso orientamos os nossos alunos a fazerem a compra certa e não ter prejuízos.

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