Melhores alimentos para enriquecer as dietas e receitas pets

Você sabia que acrescentar alimentos naturais na vida dos animais, é muito benéfico para a saúde dos pets? E que pode ajudar a prevenir inúmeras doenças? 

Por Bettina Michalak – Médica Veterinária CRMV SC 5069

Os nutrientes e substancias nutracêuticas presentes nos alimentos são capazes de atuar diretamente nos genes e nas células dos animais.

Possibilitando uma melhor qualidade de vida e aumentando até mesmo a longevidade dos cães e gatos.

A ideia de confeitaria pet é justamente substituir opções inadequadas de petiscos por opções bonitas, saudáveis e principalmente nutritivas.

Sendo assim, os ingredientes abaixo podem fazer toda a diferença nas receitas da confeitaria e na dieta.  

Blueberry

Essa frutinha maravilhosa contém resveratrol, um poderoso e conhecido antioxidante natural.

Foi comprovado que ele é capaz de aumentar o tamanho dos telômeros nas células, estrutura ligada a longevidade dos animais.

O que quer dizer que o consumo dessa fruta pode literalmente fazer seu cão viver mais.

Outras frutas também são muito bem vindas, já que fornecem fibras e muitas propriedades benéficas.

Frutas vermelhas como morango, framboesa também contém antioxidantes, o abacaxi contém uma enzima digestiva chamada bromelina, o tomate contém licopeno, laranja e limão são fontes de vitamina C.

São vários os benefícios de incluir frutas assim na rotina dos pets.

Temperinhos

São tantas opções de temperos que deixam tudo ainda mais cheiroso e palatável!

São diversas possibilidades, cada um com seu benefício para a saúde:

• Gengibre, super indicado para cães idosos, auxilia na digestão e na circulação;
• Coentro, auxilia no detox do fígado;
• Canela, antioxidante e ajuda regular o açúcar no sangue;
• Hortelã, auxilia a digestão, melhora a saúde bucal e hálito;
• Manjericão otimiza a digestão;
• Alecrim, antioxidante natural, auxilia a conservar melhor os alimentos;
• Orégano é um conhecido antifúngico natural;
• Açafrão, anti-inflamatório natural, propriedades anticâncer, corante natural.

 

Gorduras de boa qualidade

As gorduras são as principais fontes de energia para nossos amigos, e utilizar fontes de boa qualidade podem auxiliar a tornar uma dieta anti-inflamatória, através do balanceamento dos ômegas.

• Óleo de linhaça: fonte de ômega 3 natural;

• Óleo de coco: fonte de triglicerídeo de cadeia média;
• Banha e manteiga: gordura altamente palatável e saudável, ótima utilização na confeitaria pet;
• Azeite de oliva: anti-inflamatório, melhora a digestão. Fonte de ômega 6, ômega 9 e ômega 3;

 

NÃO UTILIZAR em nenhuma hipótese a margarina.

Crucíferas

As crucíferas contém uma substância chamada sulforanos, e através dela o organismo produz enzimas antioxidantes que combate radicais livres.

Opções como brócolis, couve-flor, couve de bruxelas deixam qualquer receita gostosa e atrativa.

As crucíferas são, por exemplo, uma ótima alternativa ao uso do espinafre.

Já que esse ingrediente in natura tem um alto nível de ácido oxálico e cães com predisposição a formação de cálculos podem se prejudicar com o seu consumo.

Farinha de trigo integral

Quando se trata de confeitaria pet, as farinhas são essenciais.

São elas que dão a forma as diversas variedades de receitas.

Aqui destacamos a farinha de trigo integral, pois costuma ser confundida com um ingrediente não permitido.

As farinhas brancas refinadas realmente não são bem-vindas, uma vez que são basicamente calorias vazias.

Já a versão integral é rica em fibras e ajudam muito a dar consistência nas receitas.

Existe muitas outras variedades de farinhas que podemos utilizar para enriquecer ainda mais a dieta.

Exemplos práticos é colocar uma colher de farinha de coco ou de maracujá em cima do alimento para aumentar seu aporte de fibras.

Cada farinha possui uma textura e sabor diferente, o ideal é fazer seu próprio “blend” de farinhas para usar nas receitas da confeitaria.

A aveia também é uma opção muito requisitada, porém, muito cuidado para não exagerar na quantidade e prejudicar o sabor e textura – podem ficar muito amargos.

Proteínas de boa qualidade

Por último, mas não menos importante, as proteínas de origem animal.

Afinal, os animais são carnívoros e as proteínas são as melhores opções de aromatizantes, e deixam tudo muito palatável.

• Ovos são alimentos que não podem faltar na confeitaria, podem ser oferecidos como petiscos e são altamente biodisponíveis;
• Queijos/derivados também contém muitas vitaminas importantes para a saúde dos pets;
• Variar as fontes e usar várias possibilidades, carne bovina, de aves, suína, peixes, sardinha, vísceras e até mesmo carnes exóticas é super válido;
• Existe a opção de carnes que são consideradas hipoalergênicas, como é o caso da carne de rã, de coelho, de pato e até mesmo peixes.

Na Comunidade Chef di Animale ensinamos as principais propriedades de cada alimento, de forma que o aluno tenha um conhecimento prévio ao utilizar o ingrediente.

Para que assim consiga entregar receitas que ajudem de forma única e exclusiva, o seu pet.

É essencial que você saiba explicar para o seu cliente quais benefícios seu produto está oferecendo ao seu pet.

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