Intolerância a lactose e caseína em cães e gatos

Afinal, leite e derivados lácteos são benéficos para cães e gatos?

Por Bettina Michalak – Médica Veterinária – CRMV-SC 5069

Quando pensamos em intolerância à lactose, geralmente associamos isso a humanos. Mas será que ela também acontece com os pets?

Sim, a intolerância a lactose pode acometer alguns animais, mas não são todos!

Diferentemente dos humanos, a intolerância à lactose em cães e gatos é relativamente rara. A maioria dos animais, especialmente quando jovens, possui uma enzima chamada lactase que permite a digestão da lactose, o açúcar encontrado nos produtos lácteos.

No entanto, à medida que os cães e gatos amadurecem, especialmente após o desmame, a produção de lactase pode diminuir progressivamente, levando à redução da capacidade de digerir a lactose. Como resultado, alguns animais podem desenvolver intolerância à lactose ao longo do tempo. Embora mais raro do que entre humanos, é crucial estar ciente dessa possibilidade para cuidar da saúde digestiva dos nossos fiéis companheiros.

Além da lactose, a caseína é outra proteína presente em produtos lácteos que pode causar reações em pets sensíveis. A alergia à caseína é uma resposta imunológica do corpo do animal à proteína, resultando em sintomas que variam de coceira, problemas de pele a distúrbios gastrointestinais. A alergia à caseína também não é frequente, mas é importante estar atento a possíveis sinais, especialmente se o pet apresentar sensibilidade a outros alimentos.

Como saber se meu pet tem intolerância?

Se você suspeita que seu pet possa ter intolerância à lactose, uma das melhores maneiras de confirmar é introduzir gradualmente derivados lácteos em sua dieta. Observe atentamente se surgem sintomas como gases, desconforto abdominal ou mudanças nas fezes. Também pode-se notar problemas dermatológicos como coceira ou vermelhidão. Se esses sinais aparecerem, é hora de considerar a intolerância.

 

 

Benefícios dos Derivados Lácteos Adequados

Contrariando a ideia de que os pets devem evitar produtos lácteos, a oferta de derivados pode realmente ser benéfica. Iogurte natural e queijos frescos são opções que podem fornecer importantes vitaminas e minerais, como cálcio e proteínas. Além disso, esses alimentos podem enriquecer a microbiota intestinal do seu pet, contribuindo para a saúde digestiva e imunológica.

Saiba como escolher opções adequadas e conheça mais das vantagens em oferecer derivados lácteos nessa matéria.

Receitas Funcionais: Desnaturando Substâncias Alergênicas

Uma abordagem inteligente para criar receitas funcionais é usar processos que reduzam a alergenicidade de certos ingredientes. É possível aplicar técnicas de desnaturação, como o aquecimento controlado ou a própria fermentação, que pode modificar a estrutura da proteína, tornando-a menos alergênica. Isso permite a preparação de receitas como o Kefir e o cream cheese funcional, onde a caseína é tratada para minimizar o risco de reações alérgicas.

Esses são alguns exemplos de receita que pode ser adaptada para atender às necessidades de pets sensíveis. O Kefir, por exemplo, pode até ser produzido a partir de fontes não lácteas, como vegetais, pode eliminar tanto a lactose quanto a caseína, reduzindo as chances de reações adversas. Além disso, você pode incluir ingredientes adicionais, como ervas frescas ou ingredientes ricos em antioxidantes, para fornecer benefícios nutricionais extras.

A intolerância à lactose em cães e gatos é uma questão complexa que merece atenção cuidadosa. Observar os sinais, testar a reação a derivados lácteos e fazer escolhas conscientes são passos importantes para cuidar da saúde digestiva e bem-estar do seu pet. Consultar um veterinário também é fundamental para orientações personalizadas e uma abordagem nutricional adequada.

Quando se trata de nutrição para pets, é essencial compreender como ingredientes específicos podem afetar sua saúde.

Ao oferecer opções alimentares cuidadosamente preparadas, podemos proporcionar aos nossos amigos peludos refeições deliciosas e benéficas, garantindo que eles desfrutem de uma vida feliz e saudável.

Na Comunidade Chef di Animale produzimos diversas receitas que utilizam o kefir, fazendo trocas inteligentes para beneficiar a saúde do pet.

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