Saiba a importância de conhecer os ingredientes que você está trabalhando na Confeitaria Pet, e como isso impacta diretamente na qualidade dos seus produtos.
Por Carol Sprot – Chef Internacional e Pâtissier
Afinal de contas, o que é conhecer os ingredientes?
Se você vai ao fisioterapeuta, imagine se ele não sabe o que fazer? Com certeza, você nunca mais vai voltar lá, correto?
Então se você que está trabalhando com alimentos para cachorros e gatos, você tem que estudar sobre isso e não se contentar com informações que você encontra na internet apenas.
Você precisa se profissionalizar!
Ouvimos falar sobre muitos absurdos por aqui, já tinha ouvido falar que o tomate é tóxico (apenas as folhas são).
Que o abacaxi é tóxico (não é tóxico), que o abacate é tóxico (apenas as folhas e casca são), justamente por termos profissionais que não tem conhecimento de seu trabalho!
E não só da área de pet, mas também da área de humanos, por exemplo, frango não tem hormônios injetados, isso é um mito, o maior mito da indústria de alimentos para humanos eu acredito!
Questionar, buscar informação é fundamental, não basta ler a primeira matéria em sites sensacionalistas ou a primeira coisa que aparecer no Google.
Porque certamente, não irá te dar uma visão geral do assunto. E não simplesmente pegar aquelas listinhas prontas que todo mundo compartilha sem entender nada.
Se você já atua na área não pode ser leigo no assunto, e não tem que se contentar com esse tipo de informação, precisa ir longe e entender os verdadeiros motivos de poder ou não usar cada ingrediente.
Isso certamente irá passar muito mais confiança aos seus clientes e vai te evitar muita dor de cabeça!
Na Comunidade Chef di Animale priorizamos o conhecimento sobre os alimentos, por isso contamos com diversas aulas falando sobre eles.
Além da aula onde conversamos sobre os principais mitos da alimentação pet.
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Curso de aniversário de cachorro
Criamos o Curso de Aniversário de Cachorro, Kit Festa – Chef di Animale, se você é tutor, profissional da área, empreendedor ou apenas alguém apaixonado por pets, essa é uma oportunidade única para aprender técnicas de culinária voltadas para cães.
Aprenda a produzir deliciosos petiscos para cães na área que cada vez cresce mais no mundo! Afinal, uma festa de cachorro é só alegria!