Criado pela médica veterinária Bettina Michalak e a Chef Internacional e Pâtissier Caroline Sprot, o livro de receitas para cães e gatos reúne o melhor de duas especialistas apaixonadas pelos pets.
São mais de 27 receitas com instruções específicas para trazer inúmeros benefícios a eles, além de dezenas de combinações de bolos para cães e gatos, com coberturas, recheios e formatos diferentes.
Para quem busca conhecer a culinária que fará os rabinhos abanar, esse é o conteúdo que faltava!
Bettina Michalak é Médica Veterinária – pós-graduada em dietoterapia e nutracêutica de cães e gatos. CRMV-SC 5069. Integrante da Sociedade Brasileira de Nutrição e Nutrologia de Cães e Gatos.
Carol Sprot é Chef Internacional e Pâtissier. Ambas são sócias da Chef di Animale uma indústria e loja estabelecida em Balneário Camboriú, Santa Catarina que produz mais de uma tonelada de alimentos todos os meses para pets.
Número de páginas
108 páginas
Dimensões
24.5 x 18 x 1 cm
Editora
Damérica
ISBN-10
8565838021
ISBN-13
978-8565838023
12 . Sobre as receitas;
13 . Nutrigenômica: a palavra mágica;
14 . Ingredientes proibidos;
15 . Tabela de equivalências;
16 . Pasta dourada;
18 . Cúrcuma;
19 . O poder dos cogumelos;
20 . Pasta de cogumelos;
22 . Caldo de ossos de frango;
24 . Caldo de ossos | alho;
25 . Vinagre de maçã;
26 . Caldo de ossos bovino;
28 . Kefir;
30 . Chás;
32 . Bicarbonato de sódio | psyllium;
33 . Colágeno | vísceras;
34 . Chips de coco;
36 . Biscoito de melancia;
38 . Gorduras | melancia;
39 . Espirulina | abacaxi | frutas cítricas;
40 . Bolacha de abacaxi;
42 . Biscoito calmante;
44 . Biscoito de lombo – para decorar bolos;
46 . Croquete de frango;
48 . Aveia | coco | óleo de coco;
49 . Cuide do intestino do seu pet;
50 . Bifinho de frango;
52 . Almôndegas de carne;
54 . Pinhão | leguminosas;
55 . Crucíferas | sardinha;
56 . Pastel assado à portuguesa;
58 . Salgadinhos de festa;
60 . Bifinhos de fígado;
62 . Farinha de trigo integral;
63 . Farinha de arroz | farinha de amendoim;
64 . Cupcake;
66 . Massa bolo frango com cenoura;
68 . Massa bolo maçã e canela;
70 . Montagem bolo passo a passo;
72 . Coberturas e recheios;
76 . Mingau de aveia;
78 . Pudim de brócolis e chia com calda de frutas vermelhas;
80 . Docinho de maracujá;
82 . Maracujá | banana verde;
83 . Sementes | amaranto;
84 . Beijinho de frango com coco;
86 . Petcolé;
88 . Molho pesto;
90 . Patê de salmão;
92 . Temperos congelados;
94 . Ervas e especiarias;
95 . Ervas e especiarias;
96 . Guacamole e blinis;
98 . Abacate;
100 . Geleia de colágeno;
102 . Cães, gatos e suas histórias;
104 . Comunidade Chef di Animale de Alimentação Natural e Confeitaria para
Cães e Gatos.
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